Dôle (assemblage)

Assemblage de Pinot Noir et de Gamay, la Dôle reste un vin emblématique du Valais. Le Pinot Noir apporte noblesse et élégance alors que le Gamay, plus fringant, apporte ses touches de fraîcheur et de fruité.

Ce vin s’accorde très bien avec la cuisine familiale. Dégustez notre Dôle avec un poulet de ferme rôti ou un ragout façon « grand-mère »…