Pinot Noir Cuvée Grand Père

Nach dem Pressen reift der Pinot Noir 5 bis 8 Monate lang in Fässern, so dass ein strukturierter Wein entsteht, bei dem sich die Pflaumenaromen mit den Erdbeerdüften vermischen und durch eine seidige Tanninbeschaffenheit ergänzt werden.

Pinot Noir ist der ideale Begleiter für Geflügel, einer gefüllten Wachtel oder einer Entenbrust. Er passt auch hervorragend zu einer Trockenfleischplatte oder einem Walliser Teller.