Goldener Stern und Swiss Wine Award 2019 für unseren ersten Bio-Label Jahrgang
Der Humagne Rouge 2018, goldener Stern (Etoile d'Or) am Wettbewerb " Sélection des Vins du Valais 2019", gewinnt den Swiss Wine Award. Er wird während des ganzen Jahres 2020 der Walliser Botschafter im In- und Ausland sein.
Mehr Informationen :
https://canal9.ch/etoiles-du-valais-8-vins-primes-a-berne/
Das Wort der Önologin :
Nach seinen Jugendjahren im Weinberg ist unser Humagne Rouge ausgeglichener geworden. Die Reben sind nun weniger gedrungen, die Trauben kürzer und die Beeren kleiner. Die Rebe hat jetzt ihr Gleichgewicht gefunden in einem lebendigen Boden, der durch eine Grünabdeckung geschützt ist.
Während die Rebsorte oft als "wild", charakterisiert wird, überrascht mich dieser Humagne Rouge 2018 durch seine Finesse und seine seidigen Tannine. Er verdient es, langsam genossen zu werden. Auf die erste minzehaltige Nase folgt eine Reihe von Beerenaromen : Himbeere, Preiselbeere, Felsenbirne, aber auch Brombeere und schwarze Johannisbeere. Der Auftakt im Mund ist fein, mit Anklängen von Himbeeren und Brombeeren, dann entfaltet sich die Tanningrundlage mit Aromen von Mandeln, Wacholder und Nelken. Die Tannine werden dichter, und eine sanfte Harmonie streichelt den Gaumen.
Mit humagnischen Grüssen!
Romaine
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